Kategorie: Mittagessen

Lachs mit Couscous-Semmel Kruste auf Gemüsebett

21. März 2018

  Lachs mit Couscous-Semmel Kruste auf Gemüsebett 1 Stück Wildlachsfilet (ca. 125g) 2 Snack Paprika 1 Champignon 1 Kartoffel(Süßkartoffel) 2El Couscous 4EL Vollkornsemmel 1 Ei (M) 4EL Milch Zubereitung: Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden, dieses in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen und in der zwischen Zeit Paprika und Champignon in kleine Stücken schneiden. … Mehr Lachs mit Couscous-Semmel Kruste auf Gemüsebett

Kürbissuppe

7. Oktober 2017

  Heute hatte ich zum Glück Mittags Zeit um mir etwas warmes zu kochen und da es inzwischen nun seit fast vier Tagen ohne Pause regnet und stürmt, war eine Suppe genau das richtige. Da ich noch von meinen Eltern aus dem Garten einen kleinen Hokkaido Kürbis mit bekommen hatte, bat es sich an diesen … Mehr Kürbissuppe